मटर क्या है | मटर की खेती के लिए जरुरी जलवायु और मिट्टी

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मटर (Pea) के बारे में लगभग देश में सब जानते हैं. ठंड आते ही मटर की खपत देश में काफी तेजी से शुरु हो जाती है. इसके साथ ही आपको बता दें कि देश में मटर की खेती ( Matar Ki Kheti) काफी जोरों-शोरों से की जाती है. इसके साथ ही आपको बता दें कि इसकी खेती देश में ठंड शुरु होते ही होने लगती है. इसीलिए ठंड के मौसम में बाजार में खूब मटर देखने को मिल जाती है. इसीलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप मटर की खेती करके एक अच्छा पैसा भी कमा सकते हैं. इसीलिए अगर आप भी खेती से संबंध रखते हैं तो HAPPY TO ADVISE के इस लेख को अंत तक जरुर पढ़ें.

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इस लेख में शामिल

मटर क्या है
मटर की खेती के लिए जरुरी जलवायु और मिट्टी
मटर की खेती के लिए सिंचाई प्रबंधन
मटर की खेती से कमाई
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल। FAQs

मटर क्या है। What is Pea

अब आपको बताते हैं कि आखिर ये मटर है क्या, तो आइए जानते हैं विस्तार से. दरअसल आपको बता दें कि देश में करीब हर सब्जी में मटर का इस्तेमाल होता है. मटर एक फसल है जो देश में ठंड के मौसम में ही उगाई जाती है. आपको बता दें कि सब्जियों में मटर का महत्वपूर्ण स्थान होता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, खनिज-लवण और विटामिन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. इसका उपयोग हरी और पकने के बाद भी खूब किया जाता है. मटर एक ऐसी फसल है जिसका उपयोग कई प्रकार की सब्जियों के साथ किया जाता है. इसके साथ ही आपको बता दें कि एक अनुमान के अनुसार भारत में मटर की खेती करीब 7.9 लाख हेक्टेयर भूमि में की जाती है.

मटर की खेती के लिए जरुरी जलवायु और मिट्टी। Necessary Environment and Soil For Pea Farming

अब आपको बता दें कि मटर की खेती के लिए कुछ जरुरी जलवायु और मिट्टी की भी आवश्यकता होती है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मटर की खेती के लिए नम और ठंडी जलवायु को उपयुक्त माना जाता है. इसीलिए यह फसल ज्यादातर ठंड के मौसम में ही देखने को मिलती है. इसके लिए 60 से 80 सेंटीमीटर बारिश की आवश्यकता होती है. हमारे देश में अधिकतर स्थानों पर रबी की ऋतु में मटर की खेती की जाती हैं. इसके लिए 10 से 18 सेल्सियस का तापमान अच्छा होता है. भारत में मटर की खेती सबसे अधिक उत्तर प्रदेश (Uttar Pradesh), पंजाब (Punjab), हरियाणा (Haryana) में होती है. इसके साथ ही आपको बता दें कि मटर की खेती हर तरह की मिट्टी में की जा सकती है. लेकिन गंगा के मैदानी भागों की गहरी दोमट मिट्टी को इसके लिए उत्तम माना गया है. आपको बता दें कि मटर की खेती के लिए अम्लीय मिट्टी कभी भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.

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मटर की खेती के लिए सिंचाई प्रबंधन। Irrigation for Pea Farming

अब आपको बता दें कि मटर की खेती के लिए सिंचाई भी काफी आवश्यक होती है. मटर की खेती में नमी और शीत ऋतु की बारिश के आधार पर 2 से 3 बार सिंचाई करनी की जरूरत होती है. पहली सिंचाई फूल आने के समय और वहीं दूसरी सिंचाई फलियाँ बनने के समय होनी चाहिए. सिंचाई करते हुए ध्यान रखें की फसलों में पानी न ठहरे और साथ ही सिंचाई हल्की करें. जलभराव हमेशा ही फसल के लिए नुकसानदायक होता है. इसीलिए सिंचाई करते समय भी काफी ध्यान देने की जरुरत होती है.

मटर की खेती से कमाई। Profit From Pea Farming

अगर आप भी मटर की खेती करके पैसा कमाना चाहते हैं तो आपको बताते हैं कि आप इस खेती से कितना पैसा कमा सकते हैं. मटर की खेती में कुल लागत लगभग 20 हजार रुपए प्रति हेक्टर और वहीं बाजार में मटर के दाम 30-40 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बेची जाती हैं. यदि आप 30 रुपए प्रति किलो भी लगाए तो एक हेक्टेयर में 70 हजार रुपए तथा इस प्रकार यदि 5 हेक्टेयर में मटर की खेती की जाए तो 3 लाख 50 हजार रुपए की कमाई की जा सकती है. हालांकि आपको मटर की खेती करते समय कई चीजों का ध्यान रखना चाहिए. जितनी अच्छी आपकी सिंचाई और खेत में मेहनत होगी उतनी अच्छी ही आपकी फसल होगी. जो आप बाजार में अच्छे दाम में बिक्री कर सकते हैं. और एक अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल। FAQs

प्रश्न. मटर की फसल के लिए जरुरी जलवायु क्या होती है.
उत्तर: आपको बता दें कि मटर की फसल के लिए रबी का मौसम हमेशा से ही सही माना जाता है. इसीलिए अगर आप भी मटर की खेती करना चाहते हैं तो इसे ठंड के मौसम में ही करनी चाहिए.

प्रश्न. मटर की खेती में कितनी लागत लगती है.
उत्तर: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मटर की खेती के लिए 20 हजार रुपए प्रति हेक्टर की लागत लगती है. अब अगर आप 5 हेक्टेर में मटर की खेती करते हैं तो आपको करीब 1 लाख रुपए तक की लागत लगानी पड़ती है.

प्रश्न. मटर की बुआई कब करनी चाहिए.
उत्तर: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मटर की बुआई हमेशा अक्टूबर से नवंबर के महीने में करनी चाहिए क्योंकि मटर एक रबी फसल है तो इसको ठंड में ही बोया जाता है.

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मटर की खेती( Matar Ki Kheti) कैसे करें, जानें मिट्टे, सिंचाई से लेकर संपूर्ण जानकारी। Pea Farming in Hindi

मटर क्या है। What is Pea

मटर की खेती के लिए जरुरी जलवायु और मिट्टी। Necessary Environment and Soil For Pea Farming

मटर की खेती के लिए सिंचाई प्रबंधन। Irrigation for Pea Farming

मटर की खेती से कमाई। Profit From Pea Farming

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल। FAQs

Author: Arora

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