पापड़ बनाने का व्यवसाय, तरीका, मशीन, स्टाइल (Papad Making Business, Ideas, Machinery, Price, Process, At Home, Plan, Cost, Profit, Opportunity, Industries, India in Hindi)

पापड़ एक ऐसा फूड आइटम है जिसे खाने के साथ, खाने से पहले इस्तेमाल किया जाता है. आमतौर पर इसे स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. तो ऐसे में बाजार में पापड़ की बहुत अधिक डिमांड है. हर सेक्टर की तरह पापड़ के बिज़नेस में भी बड़ी कम्पनियों निवेश किया हुआ है. लेकिन फिर भी लोकल मार्केट में होममेड (At Home) पापड़ की खासी डिमांड देखी जाती है. ऐसे में पापड़ बनाने का बिज़नेस Papad Making Business शुरु करना निश्चित ही एक अच्छा आइडिया साबित हो सकता है. अगर आप भी यह बिजनेस शुरू कर भारी मुनाफा (Profit) कमाना चाहते हैं तो आप सही जगह आए हैं यहां हम आपको बताएंगे पापड़ बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें, पापड़ बनाने की मशीन, Plan, Cost, Profit, Opportunity से जुड़ी तमाम जानकारियां.  

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 इस पेज पर

1. पापड़ बनाने का बिजनेस
2. पापड़ बनाने का बिजनेस कैसे शुरु करें
3. पापड़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
4. पापड़ बनाने की विधि
5. पापड़ बिजनेस के लिए आवश्यक रजिस्ट्रेशन व लाइसेंस
6. पापड़ बनाने का बिजनेस शुरु करने में लगने वाली लागत 
7. पापड़ बनाने के बिजनेस में मुनाफा (Profit)
8. अक्सर पूछे जाने वाले सवाल ( FAQs)

पापड़ बनाने का बिजनेस क्या है?

पापड़ बनाने का बिजनेस (Papad Making Business) भारत के परंपरागत व्यवसाय में से एक है. क्योंकि पहले हर घर में महिलाएं खुद से पापड़ बनाया करती थीं पर आजकल शहरों की भागदौड़ भरी जिन्दगी के चलते अब ऐसा देखने को नहीं मिलता है. लेकिन भारत में तमाम गांव व कस्बे ऐसे हैं. जहां आज भी खुद की जरूरत के लिए घरों में ही पापड़ बनाए जाते हैं. हमारे घर में भी किसी ना किसी को इसे बनाने का तरीका तो जरूर पता होगा.  पापड़ को घर पर ही तैयार करके बाजार में सप्लाई करना या फिर खुद की फर्म के जरिए सीधे ग्राहकों को भेजना पापड़ व्यवसाय (Papad Making Business) कहलाता है. इसकी काफी डिमांड है तो ऐसे में यह व्यवसाय शुरु करना फाएदे का सौदा है. 

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पापड़ बनाने का बिजनेस कैसे शुरु करें?

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए उसके क्षेत्र में बेहतर ढंग से रिसर्च करना काफी आवश्यक होता है. क्योंकि भारत एक विविधता वाला देश है तो आपको आसपास के बाजार व लोगों की डिमांड की जानकारी तो होनी ही चाहिए. आप कुछ आवश्यक सामान और मशीनों के जरिए घर में ही पापड़ बना कर यह व्यवसाय शुरू कर सकते हैं. हालांकि इसके लिए आपको कुछ पूंजी की आवश्यकता होगी तो आपको उसके लिए भी कुछ न कुछ प्रबंध करना होगा. 

पापड़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

पापड़ बनाने के लिए लगने वाली आवश्यक सामग्री आपके बिजनेस के आकार पर निर्भर करती है. यदि आप इस बिजनेस को कम पूंजी के साथ शुरू करना चाहते हैं. तो आप इसे घर में इस्तेमाल की जाने वाली चीजों ( चकला बेलन) की मदद से भी बना सकते हैं. हालांकि आपको पापड़ बनाने के लिए कुछ निम्नलिखित सामान किराना स्टोर से लेना होगा.

• उड़द की दाल / चावल / अन्य
• घी 
• तेल
• नमक 
• काली मिर्च
• हींग 
• जीरा
• सोडियम बाई कार्बोनेट

वहीं अगर आप इस बिजनेस को बड़े स्तर पर करके बड़ा मुनाफा (Profit) बनाना चाहते हैं. तो आपको इसके लिए एक अच्छी खासी लागत (Cost) लगानी पड़ सकती है. और आपको पापड़ बनाने के बिजनेस के लिए ऊपर दिए गए कच्चे माल के अलावा निम्नलिखित मशीनों की आवश्यकता पड़ सकती है. 

• मिक्सिंग मशीन
• ग्राइंडिंग मशीन
• प्रेस मशीन ( पापड़ बनाने की मशीन )
• पानी रखने के लिए टैेंक
• ड्रायर मशीन (पापड़ सुखाने के लिए)
• पैकेजिंग मशीन

ये कुछ ऐसी प्रमुख मशीनें हैं जो पापड़ के व्यवसाय के लिए काफी आवश्यक होती हैं. हालांकि आपको इसके अलावा भी अन्य मशीनों की आवश्यकता पड़ सकती है जो कि पूर्ण रूप से आपके पापड़ के प्रकार पर निर्भर करेंगी.

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पापड़ बनाने की विधि

पापड़ बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की चीजों का इस्तेमाल किया जाता है जैसे आलू चावल अलग-अलग प्रकार की दालें. लेकिन मुख्य तौर पर सबसे अधिक बिकने वाला पापड़ उड़द की दाल से बना होता है. उड़द की दाल का पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले दाल को पानी में भिगोकर रख दिया जाता है ताकि उसके छिलके को आसानी से अलग किया जा सके. जिसके बाद दाल में मौजूद पानी को सुखाया जाता है. और बाद में उसे ग्राइंडर में डाल कर अच्छे से पीस लिया जाता है. बाद में पिसी हुई दाल में अन्य सामान जैसे नमक, काली मिर्च, जीरा वगैरह मिला लिया जाता है. आवश्यकता अनुसार इसमें थोड़ा पानी भी मिलाना होता है. जिसके बाद इस मिश्रण के पेड़े बनाकर प्रेस मशीन के जरिए उसे बेला जाता है. जिसके बाद पापड़ को सुखा दिया जाता है. सूखने के बाद आपका पापड़ खाने के लिए बिल्कुल तैयार हो जाता है.

पापड़ बनाने के लिए आवश्यक लाइसेंस

जब भी आप कोई भी बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको उसे कानूनी रूप से वैध बनाने के लिए कुछ रजिस्ट्रेशन कराने पड़ सकते हैं पापड़ बनाने के बिजनेस (Papad Making Business) को चलाने के लिए भी आपको निम्नलिखित रजिस्ट्रेशन कराने पड़ सकते हैं.

1. बिज़नेस रजिस्ट्रेशन – किसी भी व्यापार को बेहतर रूप से संचालित करने के लिए उसका रजिस्ट्रेशन कराना काफी आवश्यक होता है. आपको रजिस्ट्रेशन के समय अपने व्यापार के नाम को ध्यान से चुनना चाहिए. आपको आमतौर पर ऐसा नाम चुनना चाहिए जो यूनीक हो और ग्राहकों को आकर्षित करे.
2. FSSAI लाइसेंस – भारत में फूड प्रोसेसिंग से जुड़ा कोई भी व्यवसाय करने के लिए यह लाइसेंस सबसे आवश्यक होता है. आप इसके लिए ऑनलाइन आवेदन भी कर सकते हैं. इस लाइसेंस से संबंधित जानकारी के लिए आप यहां क्लिक कर सकते हैं.
3. फर्म रजिस्ट्रेशन – व्यापार को कानूनी रूप देने के लिए आपको फर्म रजिस्टर कराना भी आवश्यक होता है. आप निम्नलिखित में से किसी भी प्रकार में अपनी फर्म को रजिस्टर कर सकते हैं पार्टनरशिप फर्म, लिमिटेड लाइबिलिटी पार्टनरशिप,वन पर्सन कम्पनी,प्राइवेट लिमिटेड,पब्लिक लिमिटेड
4. ट्रेड लाइसेंस – अगर आप अपने व्यापार को बिना किसी कानूनी झंझट के चलाना चाहते हैं तो आपको ट्रेड लाइसेंस की सबसे अधिक आवश्यकता होगी. इसके लिए आपको अपने स्थानीय प्रशासन में अप्लाई करना होगा.
5. जीएसटी रजिस्ट्रेशन – यदि आपके पापड़ बनाने के व्यवसाय ( Papad Making Business) का टर्नओवर जीएसटी के नियमों के आधार पर तय सीमा से अधिक है. तो ऐसे में आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन कराना होगा. (यह सीमा नॉर्थ-ईस्ट को छोड़कर सभी राज्यों में 20 लाख रुपए है हालांकि इस के लिए किसी टैक्स एक्सपर्ट की सलाह बहुत आवश्यक है

पापड़ बनाने का बिजनेस शुरु करने में लगने वाली लागत (Cost)

पापड़ बनाने का व्यवसाय (Papad Making Business) खास तौर पर ग्रहणियों के लिए सबसे बेहतर व्यवसाय माना जाता है. इसे मामूली सी लागत (Cost) के साथ भी शुरू किया जा सकता है. तो अगर आप पापड़ बनाने के व्यवसाय को अपने घर में मौजूद मिक्सर ग्राइंडर आदि की मदद से से शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बहुत ही कम निवेश राशि की आवश्यकता होगी. यह राशि 2000 से 10000 रुपए तक हो सकती है. वहीं अगर आप पापड़ बनाने के बिजनेस को बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कुछ मशीनों की आवश्यकता होती है और ऐसे में आपको अधिक निवेश राशि की आवश्यकता होगी. यह निवेश राशि 3 लाख से 5 लाख रुपए तक होगी. अधिक उत्पादन क्षमता के मामले में ये लागत (Cost) बढ़ सकती है. 

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पापड़ बनाने के बिजनेस में मुनाफा (Profit)

पापड़ बनाने के बिजनेस के साथ आप एक अच्छा खासा मुनाफा (Profit) कमा सकते हैं. यह मुनाफा (Profit) आमतौर पर 30 से 40 फ़ीसदी होता है. प्रति किलो की बात करें तो आप 15 से 25 रुपए तक का मुनाफा (Profit) कमा सकते हैं. आपका मुनाफा (Profit) आपकी उत्पादन क्षमता पर निर्भर करेगा. जितना अधिक मात्रा में आप पापड़ बनाएंगे उतना ही अधिक मुनाफा (Profit) कमाएंगे.

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

प्रश्न. पापड़ बनाने के बिजनेस का भारत में क्या स्कोप है?
उत्तर: पापड़ एक ऐसा फूड आइटम है जिसे खाने के साथ, खाने से पहले इस्तेमाल किया जाता है. आमतौर पर इसे स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. तो ऐसे में बाजार में पापड़ की बहुत अधिक डिमांड है. 

प्रश्न. पापड़ बनाने का बिजनेस घर से शुरु कर सकते हैं?
उत्तर: जी हां, आप पापड़ बनाने के व्यवसाय को अपने घर में मौजूद मिक्सर ग्राइंडर आदि की मदद से से शुरू कर सकते हैं. इसके लिए आपको बहुत ही कम निवेश राशि की आवश्यकता होगी.

प्रश्न. पापड़ बनाने के बिजनेस में कितनी लागत (Cost) लगती है?
उत्तर: अगर आप पापड़ बनाने के व्यवसाय को अपने घर में मौजूद मिक्सर ग्राइंडर आदि की मदद से से शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बहुत ही कम निवेश राशि की आवश्यकता होगी. यह राशि 2000 से 10000 रुपए तक हो सकती है. वहीं अगर आप पापड़ बनाने के बिजनेस को बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कुछ मशीनों की आवश्यकता होती है और ऐसे में आपको अधिक निवेश राशि की आवश्यकता होगी. यह निवेश राशि 3 लाख से 5 लाख रुपए तक होगी. 

प्रश्न. पापड़ बनाने के बिजनेस में कितना मुनाफा (Profit) होता है?
उत्तर: यह मुनाफा (Profit) आमतौर पर 30 से 40 फ़ीसदी होता है. प्रति किलो की बात करें तो आप 15 से 25 रुपए तक का मुनाफा (Profit) कमा सकते हैं. आपका मुनाफा (Profit) आपकी उत्पादन क्षमता पर निर्भर करता है.

प्रश्न. पापड़ बनाने के बिजनेस में कितना मुनाफा (Profit) होता है?
उत्तर: जी हां, आप पापड़ बनाने के बिजनेस के लिए किसी भी बैंक व एनबीएफसी से बिजनेस लोन ले सकते हैं. वहीं आप मुद्रा लोन के तहत भी आवेदन कर सकते हैं.

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